Địa chỉ mua cơm cháy ngon ở Gia Lai

XEM NHANH

Công ty CP TM & TP Hoa Lư chuyên cung cấp các loại cơm cháy cao cấp, an toàn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm, bao bì đẹp như: Cơm cháy chưa chiên, cơm cháy chà bông, cơm cháy chỉ chiên, cơm cháy siêu chà bông, cơm cháy không chà bông.., được sản xuất tại Hoa Lư - Ninh Bình với thương hiệu Cơm cháy Ninh Bình, đăng ký nhãn hiệu số: 59002/QĐ-SHTT, bản tự công bố chất lượng: 01/CT CP TM & TP HOA LƯ/2022.

1) Giới thiệu về Gia Lai

Gia Lai là một tỉnh miền núi nằm ở phía bắc khu vực Tây Nguyên, miền Trung của Việt Nam và là tỉnh có diện tích lớn thứ hai Việt Nam^[4]. Tỉnh Gia Lai cũng đứng thứ nhất về diện tích và đứng thứ hai về dân số vùng Tây Nguyên.

Tính đến ngày 1/4/2019, toàn tỉnh Gia Lai là đơn vị hành chính Việt Nam đông thứ 18 về số dân số với 1.513.847 người và 374.512 hộ, xếp thứ 30 về Tổng sản phẩm trên địa bàn (GRDP), xếp thứ 33 về GRDP bình quân đầu người, đứng thứ 33 về tốc độ tăng trưởng GRDP. Năm 2020 GRDP năm 2020 đạt 80.000,32 tỉ Đồng, bình quân đầu người 51,9 triệu đồng, tốc độ tăng trưởng GRDP đạt 8,00%.^[5] Gia Lai cũng là một địa bàn chiến lược về quốc phòng, là nơi đóng trụ sở Bộ Tư lệnh Quân đoàn 3 và Bộ Tư lệnh Binh đoàn 15.

Nguồn gốc tên gọi Gia Lai bắt nguồn từ chữ Jarai, tên gọi của một dân tộc thiểu số trong tỉnh, cách gọi này vẫn còn giữ trong tiếng của người Ê-đê, Ba Na, Lào, Thái Lan và Campuchia để gọi vùng đất này là Jarai, Charay có nghĩa là vùng đất của người Jarai, có lẽ ám chỉ vùng đất của Thủy Xá và Hỏa Xá thuộc tiểu quốc Jarai xưa.

Tỉnh Gia Lai được tái lập vào ngày 12 tháng 8 năm 1991 khi tỉnh Gia Lai - Kon Tum tách thành hai tỉnh là Gia Lai và Kon Tum. Tỉnh lỵ tỉnh Gia Lai được đặt tại thành phố Pleiku. Đến tháng 4/2019, tỉnh Gia Lai có hơn 34 dân tộc cùng sinh sống, và 5 tôn giáo được công nhận, chiếm nhiều nhất là người Kinh với 53,77%. Vùng trung tâm tỉnh Gia Lai như thành phố Pleiku là nơi người Kinh tập trung đông nhất (87,5%).

^{Nguồn: Wikipedia}

2) Quy trình sản xuất cơm cháy

Lựa chọn loại gạo rồi đem vo ngâm đồ xôi như làm cơm nếp, san phẳng, cắt thành tấm cơm theo kích thước đã đặt.
Đưa vào lò, sấy cơm lên ở nhiệt độ 85 - 90 °C trên 10 tiếng => tạo ra cơm chưa chiên
Pha gia vị với các khẩu vị như không cay - cay vừa - siêu cay bằng ớt tự nhiên
Chiên cơm chưa chiên ở nhiệt độ khoảng 200 °C
Tẩm ướp gia vị vào cơm cháy đã chiên,
Sấy lại cho đảm bảo độ giòn
Đóng gói.

3) Bảng giá

STT	Chủng loại	Trọng lượng (gam)	Giá đơn lẻ (đồng)	khẩu vị
1	Cơm cháy chà bông	200	36.000	Không cay, cay, siêu cay
2	Cơm cháy siêu chà bông	200	40.000	Không cay, cay, siêu cay
3	Cơm cháy không chà bông	200	32.000	Không cay, cay, siêu cay
4	Xách quà cơm cháy	1.200	230.000 - 250.000	Không cay, cay, siêu cay
5	Cơm cháy chưa chiên	1.000	60.000 - 70.000

4) Khác biệt của cơm cháy Ninh Bình

Trên thị trường có rất nhiều xưởng cơm cháy cũng như shop bán cơm cháy, đảm bảo có, chất lượng có nhưng bên cạnh đó hàng kém chất lượng cũng như không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn gốc thì cũng rất nhiều. Cơm cháy Ninh Bình đưa một số thông tin để quý khách có thể tham khảo khi mong muốn mua được gói cơm cháy chuẩn của Công ty:

- Các sản phẩm là thực phẩm ăn liền luôn phải được cơ quan y tế của Bộ (Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh - Bộ Y Tế) và của Tỉnh (Trung tâm kiểm soát bệnh tật tỉnh Ninh Bình) cấp phiếu kết quả kiểm nghiệm đạt tiêu chuẩn mới được lưu hành:

- Từ đó Công ty mới làm căn cứ công bố chất lượng theo cam kết - 01/CT CP TM & TP HOA LƯ/2022.

- Nơi sản xuất, mã vạch của công ty đăng ký đầy đủ - một số shop sẽ không có cái này hoặc tra sẽ không ra - để đăng ký mã vạch thì phải có thông tin hợp pháp,...