Địa chỉ mua cơm cháy ngon ở Quảng Ngãi

XEM NHANH

Công ty CP TM & TP Hoa Lư chuyên cung cấp các loại cơm cháy cao cấp, an toàn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm, bao bì đẹp như: Cơm cháy chưa chiên, cơm cháy chà bông, cơm cháy chỉ chiên, cơm cháy siêu chà bông, cơm cháy không chà bông.., được sản xuất tại Hoa Lư - Ninh Bình với thương hiệu Cơm cháy Ninh Bình, đăng ký nhãn hiệu số: 59002/QĐ-SHTT, bản tự công bố chất lượng: 01/CT CP TM & TP HOA LƯ/2022.

1) Giới thiệu về Quảng Ngãi

Quảng Ngãi là một tỉnh ven biển nằm ở vùng Duyên hải Nam Trung Bộ, Việt Nam. Tỉnh lỵ là Thành phố Quảng Ngãi, cách thành phố Hồ Chí Minh 820 km về phía Nam, cách thành phố Đà Nẵng 146 km về phía Bắc và cách Hà Nội 908 km về phía Bắc tính theo đường Quốc lộ 1.

Năm 2018, Quảng Ngãi là đơn vị hành chính Việt Nam đông thứ 19 về số dân, xếp thứ 27 về Tổng sản phẩm trên địa bàn (GRDP), xếp thứ 20 về GRDP bình quân đầu người, đứng thứ 13 về tốc độ tăng trưởng GRDP. Với 1.272.800 người dân^[4], GRDP đạt 73.568 tỉ đồng (tương ứng với 3,1951 tỉ USD), GRDP bình quân đầu người đạt 57,8 triệu đồng (tương ứng với 2.510 USD), tốc độ tăng trưởng GRDP đạt 9,60%^[5]

Đường bờ biển Quảng Ngãi có chiều dài khoảng 129 km^[6] với vùng lãnh hải rộng lớn 11.000 km² và 6 cửa biển vốn giàu nguồn lực hải sản với nhiều bãi biển đẹp. Quảng Ngãi nằm trong vùng kinh tế trọng điểm miền Nam Trung Bộ được Chính phủ chọn khu vực Dung Quất để xây dựng nhà máy lọc dầu đầu tiên của Việt Nam^[6]. Tỉnh Quảng Ngãi được tái lập vào ngày 1 tháng 7 năm 1989 trên cơ sở tách tỉnh Nghĩa Bình thành 2 tỉnh Quảng Ngãi và Bình Định^[7].

^{Nguồn: Wikipedia}

2) Quy trình sản xuất cơm cháy

Lựa chọn loại gạo rồi đem vo ngâm đồ xôi như làm cơm nếp, san phẳng, cắt thành tấm cơm theo kích thước đã đặt.
Đưa vào lò, sấy cơm lên ở nhiệt độ 85 - 90 °C trên 10 tiếng => tạo ra cơm chưa chiên
Pha gia vị với các khẩu vị như không cay - cay vừa - siêu cay bằng ớt tự nhiên
Chiên cơm chưa chiên ở nhiệt độ khoảng 200 °C
Tẩm ướp gia vị vào cơm cháy đã chiên,
Sấy lại cho đảm bảo độ giòn
Đóng gói.

3) Bảng giá

STT	Chủng loại	Trọng lượng (gam)	Giá đơn lẻ (đồng)	khẩu vị
1	Cơm cháy chà bông	200	36.000	Không cay, cay, siêu cay
2	Cơm cháy siêu chà bông	200	40.000	Không cay, cay, siêu cay
3	Cơm cháy không chà bông	200	32.000	Không cay, cay, siêu cay
4	Xách quà cơm cháy	1.200	230.000 - 250.000	Không cay, cay, siêu cay
5	Cơm cháy chưa chiên	1.000	60.000 - 70.000

4) Khác biệt của cơm cháy Ninh Bình

Trên thị trường có rất nhiều xưởng cơm cháy cũng như shop bán cơm cháy, đảm bảo có, chất lượng có nhưng bên cạnh đó hàng kém chất lượng cũng như không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn gốc thì cũng rất nhiều. Cơm cháy Ninh Bình đưa một số thông tin để quý khách có thể tham khảo khi mong muốn mua được gói cơm cháy chuẩn của Công ty:

- Các sản phẩm là thực phẩm ăn liền luôn phải được cơ quan y tế của Bộ (Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh - Bộ Y Tế) và của Tỉnh (Trung tâm kiểm soát bệnh tật tỉnh Ninh Bình) cấp phiếu kết quả kiểm nghiệm đạt tiêu chuẩn mới được lưu hành:

- Từ đó Công ty mới làm căn cứ công bố chất lượng theo cam kết - 01/CT CP TM & TP HOA LƯ/2022.

- Nơi sản xuất, mã vạch của công ty đăng ký đầy đủ - một số shop sẽ không có cái này hoặc tra sẽ không ra - để đăng ký mã vạch thì phải có thông tin hợp pháp,...